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domingo, 21 de Outubro de 2012

Marmelada

(receita livro Bimby)
Ingredientes:

800 gr. Marmelos com casca, mas sem caroços
800gr. Açúcar
1 Limão bem descascado e sem caroços





Preparação

Triturar tudo durante 30 Seg., Vel. 9. Programar 30 Min., Temp. 100º, Vel. 3.Coloque em taças e deixe arrefecer num local fresco.

quinta-feira, 2 de Fevereiro de 2012

Frango com Cogumelos

                                                       Ingredientes:

4 Peitos de Frango
1 Lata de Cogumelos Laminados
1 Cebola Pequena
2 Dentes de Alho
50 Gramas de Azeite
50 Gramas de Vinho Branco
50 Gramas de Leite
10 Gramas de Molho de Soja
1/2 Pacote Sopa de Rabo de Boi
                                                        1 Pacote de Natas
Preparação:
Coloque a Cebola e o Alho no copo 6 Seg. Vel. 5.
Deite o Azeite e programe 5 Min., Tem. 100º Vel. 1.
Acrescente o Vinho, o Leite, a Soja e a sopa de Rabo de Boi e programe 4 Seg. Vel. 3.
Ponha os Peitos de Frango partidos ao bocados mais os cogumelos e programe 15 Min. Temp 100º, Colher Inversa.
Juntar as Natas e programar 5 Min., Temp.100º, Vel. Colher Inversa.

Canja de galinha

Ingredientes:

1 Litro de Água
1 Peito de Galinha
1 Caldo de Galinha
4 Colheres de Sopa de Massinha para Canja
1 Cebola Pequenina



Preparação:

Comece por cozer o peito de galinha. Colocar a água no copo com o peito de galinha a cebola e o caldo de galinha. Programar 40 Min., Temp.Varoma, Vel. Colher Inversa.
Depois Retire o peito de galinha para desfiar, mantendo a água da cozedura no copo.
Coloque a galinha desfiada no copo juntamente com a massa e programe 8 min., Temp.Varoma, Vel. Colher Inversa.